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来伦敦快 6 年了，最开始那半年，基本靠唐人街的叉烧饭和泡面续命 —— 直到有次跟马来同学去 Kings Cross 办事，她拉我进了一家藏在小巷里的小馆子，第一次吃马来甩饼配咖喱，我当场就愣了：怎么会有这么香的东西？椰浆的甜混着黄咖喱的辣，饼皮脆得掉渣，咽下去的时候胃里暖乎乎的，那天伦敦还下着小雨，吃完我跟同学说 “这比羽绒服还管用”。后来我就成了马来菜的死忠粉，这几年把伦敦东南西北的马来馆子几乎吃了个遍，踩过两次雷（有次在 Soho 吃的叻沙居然是速溶汤料冲的），但更多时候是挖到宝的惊喜。今天就把我私藏的几家店拿出来，不光说地址和菜，还跟你们唠唠我去吃的时候遇到的小事，毕竟吃美食嘛，连带着回忆才更有意思。
先跟大家说句实在的：在伦敦找马来菜，别光刷小红书看 “网红店”，很多藏在居民区里、招牌都快掉漆的小店，味道才最正。而且马来菜真的性价比高，学生党人均 10 镑就能吃撑，比吃汉堡薯条健康，比中餐还便宜 —— 我读研的时候，每周五下午没课，就会揣着 20 镑去 Roti King，点一份甩饼一份炒裸条，能吃到撑着走回宿舍。话不多说，咱们从北伦敦开始聊，那是我 “马来菜启蒙” 的地方。
一、北伦敦宝藏：Kings Cross 周边的平价小馆，我的 “快乐老家”
北伦敦学生多，Kings Cross 旁边全是大学宿舍，所以这边的馆子都主打便宜实惠，味道还不糊弄。我最常去的就是 Roti King，从读研到现在工作，只要路过那片，必绕路去吃。
1. Roti King（谷歌评分 4.4/5）
【地址】40 Doric Way, London NW1 1LH
【最近地铁站】Kings Cross St. Pancras（步行 10 分钟，出了地铁站往 Doric Way 走，路过那个小公园的时候注意看，它家招牌是深绿色的，字还挺小，第一次去我跟同学找了 15 分钟，差点错过）
【人均】10-15 镑（我每次点一份主食 + 一杯拉茶，12 镑左右，能吃到撑）
【支付方式】划重点！只收现金！我第一次去的时候完全没注意，吃完掏卡付款，老板笑着摆手说 “cash only”，我当时脸都红了，还好隔壁桌一个马来大叔看我着急，帮我换了 20 镑现金，后来我每次去都会提前在地铁站 ATM 取点零钱，免得再尴尬。
【营业时间】周一至周五 12:00-22:00，周六 11:30-22:00，周日 11:30-21:00（午市 12 点到 1 点半人最多，我有次 12 点 10 分到，排了 20 分钟队，建议要么 11 点半刚开门就去，要么 1 点半之后错峰）
这家店真的小，总共就 8 张桌子，桌椅摆得特别挤，我跟朋友坐过一次双人桌，胳膊肘都得挨着胳膊肘，但一点都不影响心情 —— 因为香味太勾人了。刚进门就能闻到香兰叶和咖喱的味道，老板和服务员都是马来人，说话带点口音，语速还快，但特别热情，我第一次不知道点什么，服务员大哥蹲在旁边跟我讲 “你要是能吃辣，就点咖喱牛肉甩饼，不能吃辣就点芝士的，拉茶一定要配，解腻”。
它家的 Roti（马来甩饼）是真的绝，我每次都点咖喱牛肉的。刚端上来的时候，饼皮是金黄色的，用手掰一块，脆得掉渣，里面的层次还带着点温热的黄油香，咬一口能尝到淡淡的香兰叶味。配的黄咖喱里，牛肉块炖得特别软烂，用叉子一戳就散，每块肉都吸满了咖喱汁，我喜欢把饼撕成小块泡在咖喱里，吸饱了汤汁的饼渣，咽下去的时候喉咙里都是暖的，冬天吃这个，感觉浑身的寒气都被赶跑了。
除了甩饼，炒裸条也一定要试！裸条是那种宽宽的扁米粉，比普通米粉筋道多了。它家用炭火快炒的，端上来的时候还带着点锅气，配料有虾仁、鸡肉丁、豆芽和韭菜，虾仁挺新鲜的，咬起来弹牙，鸡肉丁腌得很入味，咸香里带点微辣。我不爱吃韭菜，但这里的韭菜炒得软乎乎的，一点都不冲，跟米粉拌在一起特别香。有次我带不吃辣的室友去，让老板少放辣，老板还特意多给了一勺椰浆，说 “拌着吃就不辣了，还香”，特别贴心。
饮品我只点拉茶，它家拉茶不是那种齁甜的，茶味和奶味混得刚好，喝起来很顺滑，还带着点焦糖香。我每次都是先喝一口拉茶，再吃一口甩饼，解辣又解腻，完美搭配。
小 Tips：这家店分量真的足，一个人点一份主食 + 一杯拉茶就够了，别贪心点多了。我有次跟同事去，两个人点了一份甩饼、一份炒裸条、一份沙拉，结果沙拉根本没动，打包回去第二天吃也不好吃了，浪费钱。另外，店里没有洗手间，要是去之前喝了很多水，得先在地铁站解决了再去。
二、东伦敦小众精选：Hoxton 的娘惹菜，藏在画廊区的温柔味
东伦敦 Shoreditch、Hoxton 一带全是画廊和潮牌店，我平时周末爱去那边看展，偶然发现了这家 Nyonya House，专门做娘惹菜 —— 就是华人跟马来人通婚的后代做的菜，比普通马来菜更细腻，甜辣口的，特别合中国人的胃口。
1. Nyonya House
【地址】87 Kingsland Rd, London E2 8AG
【最近地铁站】Hoxton（步行 5 分钟，出了地铁站往 Kingsland Rd 走，旁边是家越南河粉店，它家招牌是木质的，挺显眼的）
【人均】20-25 镑（比 Roti King 贵点，但能吃到更精致的菜，偶尔改善伙食很值）
【支付方式】现金和刷卡都支持，我上次用 Apple Pay 也能付，很方便
【营业时间】周二至周日 12:00-21:00，周一休息（周末一定要提前预约！我有次周六没预约，去了之后被告知要等 40 分钟，最后只能打包带走，在路边吃的，太狼狈了）
这家店的装修特别有南洋风情，墙上挂着娘惹服饰（就是那种彩色刺绣的长裙），还有老照片，桌子是深色木质的，铺着碎花桌布，灯光是暖黄色的，坐下来就觉得很舒服。老板娘是娘惹后代，说话有点直，一开始我还觉得她有点高冷，后来聊熟了才知道她就是性子急，人特别好。
必点的肯定是娘惹叻沙！跟普通马来叻沙不一样，娘惹叻沙的汤头更浓，还加了椰浆，呈奶白色，喝一口能尝到香兰叶的清香味，还有点微微的辣，不是那种冲嗓子的辣，是慢慢在嘴里散开的。里面的米粉是粗米粉，吸饱了汤之后特别软糯，配料有虾仁、鸡肉片、豆泡和豆芽，虾仁新鲜，鸡肉片嫩得没纤维，豆泡吸满了汤汁，咬一口会爆汁 —— 我每次吃这个，都会先喝半碗汤，再吃米粉，最后把配料扫光，连汤都不剩。
娘惹咖喱鸡也一定要点！这个咖喱是黑色的，老板娘说用了十几种香料熬的，比黄咖喱更浓郁。鸡肉块很大，炖得特别软烂，用筷子夹起来能看见纤维，咬一口，咖喱汁从肉里流出来，咸香中带点甜，一点都不腻。里面的土豆和胡萝卜炖得粉糯，一抿就化，我最爱把土豆拌在米饭里吃，米饭是用椰浆蒸的，带着点甜香，跟黑咖喱绝配。
小吃我强推娘惹糕！都是老板娘自己做的，每天限量，去晚了就没了。有香兰味、椰香味和芒果味的，我最喜欢香兰味的，绿油油的，看起来像果冻，吃起来 Q 弹软糯，甜而不腻，还带着淡淡的香兰叶味，吃完辣的菜再吃这个，特别解辣。有次我去晚了，香兰味的卖完了，老板娘说 “给你尝尝芒果味的，我女儿昨天刚教我加了点柠檬汁，更清爽”，结果真的好吃，酸溜溜的芒果味混着椰香，特别开胃。
饮品推荐香兰椰水，用新鲜椰水加香兰叶煮的，放了点冰糖，喝起来甜甜的，还有香兰叶的味道，比普通椰水好喝多了。我夏天去的时候，会点冰的，喝一口凉丝丝的，配着叻沙吃，特别爽。
小 Tips：娘惹菜的调味比较复杂，第一次吃的朋友可以先点叻沙和娘惹糕，接受度高。另外，老板娘很懂娘惹菜，要是不知道点什么，跟她说你的口味（比如能不能吃辣、爱不爱吃甜），她会帮你推荐，比自己瞎点强。我有次带北方的朋友去，跟老板娘说 “他爱吃咸的，不爱吃甜”，老板娘就推荐了咸香的娘惹虾酱炒饭，我朋友说比他在国内吃的扬州炒饭还香。
三、金融城快餐首选：Malay Bites，我上班时的 “续命食堂”
我现在在金融城上班，每天中午只有 1 小时休息时间，所以午饭都得快、好吃还不贵。Malay Bites 就在公司楼下的写字楼群里，我几乎每周吃三次，是我们办公室公认的 “续命食堂”。
1. Malay Bites
【地址】17 Ironmonger Lane, London EC2V 8EY
【最近地铁站】Moorgate（步行 3 分钟，出了地铁站往 Ironmonger Lane 走，就在 HSBC 银行旁边，红色的招牌很显眼）
【人均】8-12 镑（性价比绝了，10 镑就能吃一份套餐，比吃三明治划算多了）
【支付方式】现金、刷卡、移动支付都支持，我平时用公司饭卡也能刷，特别方便
【营业时间】周一至周五 7:30-19:00，周六周日休息（只做工作日，周末想吃可别跑空！我有次周日加班，想过来吃，结果关门了，只能啃泡面）
这家店是快餐模式，没有堂食座位，只能外带或者点外卖。店面很小，就一个柜台，后面是厨房，每次去都能看到老板在里面忙忙碌碌的。虽然环境简单，但出餐特别快，我每次中午 12 点 10 分去，排队 5 分钟就能拿到餐，一点都不耽误下午上班。
招牌是椰浆饭套餐，我几乎每次都点这个。椰浆饭是用椰浆和香兰叶蒸的，米饭颗粒分明，带着浓浓的椰香，放凉了也好吃。套餐里有一块炸鸡、一小份黄瓜条、一个卤蛋和一勺 sambal 酱（马来特有的辣椒酱）。炸鸡是真的绝，外皮酥脆，咬开里面的鸡肉特别嫩，还流汁，一点都不柴，我同事说 “比 KFC 的炸鸡还好吃”。卤蛋卤得很入味，蛋黄是半熟的，咬一口会流心。黄瓜条是生的，蘸着 sambal 酱吃，清爽解腻。sambal 酱是辣中带甜，还加了虾米，特别鲜，我每次都把酱拌在米饭里，一口饭一口炸鸡，吃得特别香。
除了椰浆饭套餐，马来叻沙米粉也很受欢迎。这个叻沙比 Nyonya House 的清淡，汤头没那么浓，更适合中午吃，不容易犯困。米粉是细米粉，口感筋道，配料有虾仁、豆芽和豆腐泡，虾仁挺新鲜的，豆腐泡吸满了汤，吃起来很鲜。我有时候不想吃太腻的，就点这个，加一勺 sambal 酱，味道刚好。
小吃我推荐咖喱角，3 镑一个，外皮金黄酥脆，里面包着土豆丁、胡萝卜丁和鸡肉丁，咬一口会爆汁，咖喱味很浓，作为加餐刚好。我有时候上午 10 点饿了，会点个咖喱角当零食，比吃饼干健康。
饮品我常点冰柠檬茶，酸甜爽口，解腻又解渴，配着椰浆饭吃特别搭。它家的柠檬茶是鲜榨的，不是粉冲的，能尝到柠檬的涩味，很真实。
小 Tips：午市高峰期是 12 点到 1 点半，排队的人多，建议要么 11 点 45 分去，要么 1 点半之后去，能省不少时间。另外，外卖也很方便，在 Uber Eats 上点，20 分钟就能送到办公室，我有时候加班，会点一份椰浆饭套餐当晚饭，加热一下也好吃。
四、南伦敦正餐之选：Aunty Maimunah's Kitchen，像在朋友家吃饭
南伦敦 Peckham 一带是伦敦的 “美食洼地”，很多本地人会去那边找好吃的。这家 Aunty Maimunah's Kitchen 是我马来同事推荐的，说是 “像在马来阿姨家吃饭”，去了之后发现真的没错，环境温馨，味道正宗，特别适合周末跟朋友聚餐。
1. Aunty Maimunah's Kitchen
【地址】46 Peckham Rye, London SE15 4JR
【最近地铁站】Peckham Rye（步行 3 分钟，出了地铁站往 Peckham Rye 走，红色的招牌很显眼，上面写着 “Aunty Maimunah's”）
【人均】25-30 镑（比快餐贵点，但能吃到炭火烤的菜，很值）
【支付方式】现金和刷卡都支持
【营业时间】周二至周日 12:00-22:00，周一休息（周末建议提前预约，尤其是晚市，很容易满座）
这家店是一对马来夫妇开的，老板是叔叔，负责厨房，老板娘是阿姨，负责前厅。装修特别温馨，墙上挂着他们家人的照片，有他们女儿毕业的照片，还有去马来老家的照片，桌子是木质的，铺着白色的桌布，坐下来就像在朋友家一样。老板娘特别热情，每次去都会跟我们唠家常，问我们工作累不累，还会给我们递纸巾和水。
必点的是炭火沙爹串！这个是老板用炭火现烤的，端上来的时候还带着烟火气，香味特别浓。有牛肉和鸡肉两种，我每次都点双拼。牛肉是牛肋条，烤得外焦里嫩，咬一口能尝到肉汁，带着淡淡的香料味；鸡肉是鸡腿肉，特别嫩，一点都不柴。配的花生酱是老板娘自己熬的，加了椰浆和香兰叶，口感醇厚，甜而不腻，把沙爹串蘸满花生酱，一口下去，肉香混着花生香，简直绝了。我跟朋友每次去都点两串，根本不够吃。
马来风光（炒空心菜）也一定要点！这道菜看似简单，其实特别考验厨艺。空心菜用蒜蓉和虾酱快炒，口感脆嫩，带着淡淡的虾香，一点都不油腻。我平时不爱吃蔬菜，但这里的炒空心菜我能吃一整盘，虾酱的鲜完全融入到空心菜里，吃起来特别香。老板娘说 “虾酱是我从马来带过来的，伦敦买不到这么正宗的”，难怪味道这么好。
主食我推荐海鲜炒米粉。米粉是粗米粉，口感筋道，配料有虾仁、鱿鱼、蟹棒和豆芽，用马来辣椒酱调味，咸香中带点微辣，海鲜的鲜完全融入到米粉里。虾仁很大，特别新鲜，鱿鱼嚼起来弹牙，蟹棒是真蟹肉做的，不是那种淀粉做的。我每次吃这个，都会把米粉拌均匀，让每一根米粉都裹上辣椒酱，吃起来特别过瘾。
甜品推荐椰香西米露！用新鲜椰浆和西米熬的，加入了香兰叶和芒果丁，口感清甜爽口，甜而不腻。西米煮得很糯，没有硬芯，芒果丁新鲜多汁，吃起来特别清爽。吃完辛辣的菜，再来一碗椰香西米露，感觉整个人都舒服了。
饮品我推荐马来咖啡，用马来咖啡豆煮的，加了少许炼乳，口感醇厚，咖啡味浓郁，一点都不苦。老板娘说 “这个咖啡要趁热喝，才能尝到香味”，我每次都捧着杯子慢慢喝，跟朋友聊天，特别惬意。
小 Tips：这家店的分量很足，3-4 个人点 2-3 份主食 + 2 份小吃 + 1 份甜品就够了，别点太多，浪费钱。另外，老板和老板娘都很热情，要是想了解马来菜的做法，可以跟他们聊，他们会很乐意跟你讲的。我有次问老板沙爹串的做法，老板还跟我说 “要先用香料腌 3 个小时，再用炭火烤，火候很重要，不能烤太老”。
五、酒店内的精致之选：Bugis Street Brasserie，商务宴请也有面
如果想找一家环境好、适合商务宴请或者特殊节日聚餐的马来餐厅，Bugis Street Brasserie 绝对是首选。这家在 South Kensington 的一家酒店里，环境高端，味道也正宗，我之前带客户去吃，客户吃完后一直夸 “伦敦还有这么正宗的马来菜”。
1. Bugis Street Brasserie
【地址】15-20 Courtfield Rd, London SW7 4HL 【最近地铁站】South Kensington（步行 8 分钟，出了地铁站往 Courtfield Rd 走，酒店的入口很显眼，餐厅在酒店一楼）
【人均】35-45 镑（价格有点高，但环境和服务都值这个价）
【支付方式】现金、刷卡、移动支付都支持
【营业时间】周一至周日 12:00-23:00（建议提前 1-2 天预约，尤其是节假日，比如圣诞节、新年，很容易满座）
餐厅的环境真的没话说，装修是高端东南亚风，水晶吊灯特别亮，墙上挂着东南亚风情的油画，还有木质屏风隔开座位，私密性很好。落地窗外是酒店的花园，白天可以看到绿色的植物，晚上灯光亮起来，氛围特别浪漫，适合约会或者商务宴请。服务员都穿着统一的制服，态度很热情，服务也很周到，会主动帮你倒茶、换骨碟。
招牌菜是马来咖喱鸡！这个咖喱鸡用的是散养土鸡，肉质鲜嫩有嚼劲，比普通鸡肉好吃多了。咖喱是用十几种马来香料熬的，口感醇厚浓郁，带着淡淡的椰香，一点都不腻。搭配的米饭是用香兰叶蒸的，颗粒分明，带着香兰叶的甜香，把咖喱汁拌在米饭里，吃起来特别香。我带客户去吃的时候，客户说 “这个咖喱比我在马来吃的还正宗”，听得我特别有面子。
香煎鲈鱼也很推荐。鲈鱼是新鲜现杀的，表皮煎得金黄酥脆，里面的肉质特别嫩，还带着汁水。淋的柠檬黄油酱汁是点睛之笔，酸甜中带着黄油的香，一点都不腻。配菜是烤蔬菜和土豆泥，烤蔬菜有彩椒、洋葱和西兰花，烤得很入味，土豆泥细腻绵密，加了点蒜蓉，特别香。
小吃我推荐春卷和虾饼。春卷外皮酥脆，里面包着蔬菜和虾仁，咬一口能尝到虾仁的鲜，一点都不油腻；虾饼是用新鲜虾仁做的，里面的虾肉很多，咬一口能吃到满满的虾肉，带着淡淡的椰香，特别好吃。
饮品推荐芒果冰沙，用新鲜芒果做的，没有添加任何香精和色素，口感清甜爽口，芒果味特别浓。我夏天去的时候，会点冰的，喝起来特别爽，配着咖喱鸡吃，解腻又解辣。
小 Tips：这家店的价格虽然高，但环境和服务都很好，适合特殊场合去。如果是生日或者纪念日，提前跟餐厅说，他们还会帮忙布置座位，送一小块蛋糕。另外，餐厅的酒单很丰富，有马来特色的米酒，度数不高，口感温和，适合女生喝。
六、马来菜小知识
很多朋友第一次吃马来菜，都会不知道点什么，怕踩雷。我刚开始也是，第一次跟马来同学去吃，点了一份辣到哭的咖喱，后来吃多了，就总结出了一些小知识，跟大家分享一下，帮你第一次去就吃到精髓。
1. 马来菜的核心香料：香兰叶是 “灵魂”
马来菜的香味全靠香料，最常用的就是香兰叶、南姜、柠檬草、咖喱叶这几种。香兰叶是我最喜欢的，闻起来有淡淡的植物香，蒸米饭、做甜品都会放，能让食物带点甜香；南姜比普通生姜辣，熬咖喱、炖肉的时候放，能去腥味；柠檬草有清新的柠檬味，做叻沙、汤品的时候放，能让汤更鲜。我现在自己在家做饭，也会从马来超市买香兰叶，煮个面条放一片，香味立马就不一样了。
2. 马来菜分三类，根据口味选准没错
马来菜主要分三类：马来本土菜、娘惹菜、华裔马来菜。马来本土菜口味偏辣，比如咖喱鸡、沙爹串，喜欢吃辣的朋友可以选；娘惹菜是甜辣口，更细腻，比如娘惹叻沙、娘惹糕，适合喜欢温和口味的朋友；华裔马来菜偏咸香，比如福建面、虾面，跟中餐口味很像，第一次吃马来菜的朋友可以从这个入手。
3. 必点菜品清单：我每次去都这么点，从没踩过雷
主食：椰浆饭（必点！几乎每家店都有，不容易踩雷）、炒裸条（筋道入味，喜欢吃米粉的别错过）、娘惹叻沙（甜辣口，适合喜欢温和口味的） 小吃：沙爹串（炭火烤的最香）、咖喱角（外皮酥脆，馅料丰富）、娘惹糕（解辣神器，甜而不腻） 菜品：马来咖喱鸡（黄咖喱温和，黑咖喱浓郁，根据自己口味选）、马来风光（炒空心菜，解腻又健康）、香煎鲈鱼（喜欢吃鱼的别错过） 饮品：拉茶（茶味和奶味平衡，解辣）、香兰椰水（清甜爽口，夏天喝很舒服）、芒果冰沙（新鲜芒果做的，口感好）
七、伦敦吃马来菜的实用小贴士
吃了这么多年马来菜，我踩过不少坑，比如忘带现金、排队太久、点的菜太辣，总结了一些实用小贴士，跟大家分享，帮你们吃得更顺心。
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支付方式：平价小馆多收现金，提前换零钱！比如 Roti King 只收现金，我第一次去没带，差点付不了钱，后来每次去都会提前在 ATM 取个 50 镑，够用了。高端一点的餐厅比如 Bugis Street Brasserie，刷卡、移动支付都支持，不用操心。
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排队情况：热门馆子要错峰或预约！Roti King、Malay Bites 午市人最多，建议 11 点半刚开门就去，或者 1 点半之后去，能省不少时间。Nyonya House、Aunty Maimunah's Kitchen 周末人多，一定要提前预约，不然可能吃不上。
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口味调整：不能吃辣一定要说！马来菜大多偏辣，但很多馆子可以调整辣度，比如 Roti King、Nyonya House，提前跟服务员说 “少放辣”，他们会调整的。我有次带不吃辣的室友去，跟服务员说 “微辣”，结果上来的菜一点都不辣，室友吃得很开心。
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外卖推荐：不想出门也能吃！Malay Bites、Aunty Maimunah's Kitchen 在 Uber Eats、Deliveroo 上都能点，配送速度很快，20 分钟左右就能到。我加班的时候经常点 Malay Bites 的椰浆饭套餐，加热一下跟堂食差不多好吃。
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马来社区：这些地方的馆子更正宗！伦敦的马来社区主要在 Euston、Hoxton、South Kensington 一带，比如 Roti King 在 Euston 附近，Nyonya House 在 Hoxton，这些地方的馆子大多是马来人开的，味道更正宗，想找好吃的马来菜可以优先考虑这些区域。
八、总结：不同需求怎么选？
最后，跟大家总结一下，不同需求怎么选餐厅，帮你快速找到适合自己的：
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学生党 / 性价比之选：Roti King、Malay Bites，人均 10-15 镑，分量足，味道正宗，学生党完全能接受。我读研的时候，每周都去 Roti King，花 12 镑就能吃撑。
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上班族 / 快餐需求：Malay Bites，出餐快，支持外卖，人均不到 12 镑，适合赶时间的上班族。我现在上班，每周吃三次，一点都不耽误工作。
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约会 / 朋友聚餐：Nyonya House、Aunty Maimunah's Kitchen，环境温馨，味道精致，人均 20-30 镑，跟朋友聊天吃饭很舒服。我周末常跟朋友去 Aunty Maimunah's Kitchen，吃着沙爹串，喝着马来咖啡，特别惬意。
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商务宴请 / 特殊节日：Bugis Street Brasserie，环境高端，服务周到，人均 35-45 镑，适合带客户或者过节去。我带客户去吃，客户都夸味道好，特别有面子。
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娘惹菜爱好者：Nyonya House，专门做娘惹菜，味道正宗，娘惹叻沙、娘惹咖喱鸡都特别好吃，喜欢娘惹菜的别错过。
在伦敦住这么久，吃过的马来餐厅比写出来的还多，但是这篇里提到的，是我觉得值得你专程走一趟的。每一家都有自己的味道，也都有我记得的瞬间——比如 roti 那一口的层次、叻沙汤的香、老板娘的笑、雨天的排队、和朋友坐在角落里分一份仁当。
美食不是只靠味道撑起来的，它也跟记忆、天气、心情、同行的人有关。也许这时候你刚来到伦敦，也许你已经住了很久，也许你只是想找一顿不踩雷的晚饭。希望你能在这些餐厅里，找到一点属于自己的味道。
