刚来英国的时候，很多人都会有同样的困惑：

“为什么超市里全是意大利面？亚洲面条在哪？”

走进 Tesco、Sainsbury’s 或 Asda，货架上一整排 Spaghetti、Penne、Fusilli。可如果你想煮一碗家常面、做个炒米粉、下个火锅，站在货架前真的会有点迷茫。

其实英国主流超市里能买到的面条和米粉种类，比你想象中多得多。只是它们分散在不同区域：

• World Food 区

• 冷藏区

• 冷冻区

• 即食区

今天小编就来和大家一起系统盘点下：英国超市里常见的面条和米粉类型、常见品牌、价格区间，以及适合做什么。

看完你再进超市，就不会只拎一袋 Spaghetti 回家了。

 

一、意大利面（Pasta）——便宜又万能

先说最容易买到的。

在 Tesco、Sainsbury’s、Asda 几乎占满一整排。

常见类型：

• Spaghetti（细长面）

• Penne（斜管面）

• Fusilli（螺旋面）

• Tagliatelle（宽扁面）

价格非常便宜：

普通自有品牌 500g
£0.75 – £1.20

稍好一点的意大利进口品牌
£1.50 – £3

适合做：

• 番茄肉酱面

• 奶油培根面

• 青酱面

虽然不是亚洲面条，但胜在便宜、耐储存。

很多留学生刚来英国，几乎靠它活过第一个月。

 

二、鸡蛋面（Egg Noodles）——最接近中式炒面的选择

在“World Food”区通常能找到。

常见品牌包括：

• Blue Dragon

• Amoy

分为：

• 干面（需煮）

• 预煮真空包装（开袋即可炒）

价格区间：

干面 £1.50 – £2.50
真空包装 £2 – £3

口感偏软，没有国内碱水面那么筋道，但炒面、拌面都够用。

建议买干面，性价比更高。

 

三、乌冬面（Udon）——汤面神器

英国超市里乌冬面不难找。

冷藏区常见品牌：

• Itsu

常温区也有真空包装款。

价格：

£1.80 – £3 一包（通常2–3份）

适合做：

• 清汤面

• 咖喱乌冬

• 火锅

口感偏软厚，不太适合炒。

 

四、米粉（Rice Vermicelli）——做炒米粉的首选

在 World Food 区可以找到细米粉。

常见品牌：

• Thai Taste

价格：

£1.50 – £3

优点：

• 易储存

• 泡水即可

• 做炒米粉、越南河粉、凉拌都可以

缺点：

部分品牌比较易断。

建议泡软后不要煮太久。

 

五、宽米粉（Flat Rice Noodles）

适合做：

• 干炒牛河

• 泰式炒河粉（Pad Thai）

在大型 Tesco Extra 或 Sainsbury’s 大店更容易找到。

价格：

£2 – £3

通常是真空冷藏款。

口感比细米粉更接近中式河粉，但没有那么弹。

 

六、方便面——留学生深夜救星

英国超市方便面种类也不少。

常见：

• Nissin

• Maggi

价格：

£0.60 – £1.50

味道选择有限，但胜在方便。

如果想吃更接近亚洲口味，还是建议去亚洲超市。

 

七、全麦面 & 健康面条

英国人很重视“健康”。

超市里有很多：

• Wholewheat Pasta

• Lentil Pasta（扁豆面）

• Chickpea Pasta（鹰嘴豆面）

价格较贵：

£2 – £4

蛋白质高，但口感和传统面条差别明显。

如果只是想做中餐，不太推荐。

八、冷藏鲜面条

部分大型门店有冷藏鲜面。

例如：

• Fresh Tagliatelle

• Ravioli

价格：

£2 – £4

口感比干面好，但保存期短。

 

九、亚洲区选购小技巧

① 看包装是否写“Product of Thailand / Vietnam / China”。
② 看配料表是否简单。
③ 选大店（Tesco Extra 选择更多）。

如果你住在伦敦或大城市，亚洲超市选择会更多。

十、价格对比总结

最便宜：
普通意大利面 £1 左右。

性价比高：
干鸡蛋面、干米粉 £1.5–£2。

口感最好：
冷藏鲜面 £2–£4。

十一、新手推荐清单

如果刚搬来英国，建议先买：

• 一包 Spaghetti

• 一包干鸡蛋面

• 一包细米粉

• 一包乌冬面

基本可以覆盖大部分家常需求。

 

写在最后

很多人刚到英国时，饮食不适应。

吃多了三明治和沙拉，总会想念一碗热腾腾的面。

你会发现：

在异国他乡，能煮一碗自己熟悉的面条，是一种很具体的安心。

英国超市不完美，但也没有想象中那么贫瘠。

只要熟悉货架，你总能找到适合自己的那一款。

下次进超市，不妨多走两步，去看看 World Food 那一排。

可能会有惊喜。