英国伦敦超全火锅店盘点｜从唐人街到小众宝藏，实战攻略附避坑指南

位置交通：30 Gerrard St, London W1D 6JA（唐人街中心，地铁 Leicester Square 站步行 2 分钟）​

人均消费：£45-£60（含酒水，学生证可打 9 折）​

个人体验：在伦敦吃川味火锅，老成都绝对是我的首选！毕竟是开了 8 年的老字号，每次来都要排队，建议提前 1 天电话预约（周末至少提前 3 天）。​

特色锅底：​

• 牛油红锅（必点！辣度可选微辣 / 中辣 / 特辣，我这种能吃辣的每次都选特辣，牛油香味超浓，煮到最后也不会发苦，越煮越香）​
• 鸳鸯锅（番茄 + 牛油，适合同行有不能吃辣的朋友，番茄汤是每天现熬的，能喝出番茄的自然酸甜，不是科技与狠活）​

必点菜品：​

1. 手切鲜牛肉：每天限量供应，肉质嫩到不行，在红锅里涮 10 秒就熟，裹满蒜泥香油碟，一口下去直接梦回成都​
2. 鲜毛肚：七上八下涮法安排！脆嫩爽口，没有一点腥味，比我在很多国内火锅店吃的还新鲜​
3. 红糖糍粑：外酥里糯，蘸上红糖酱，解辣又解腻，每次必点两份，根本不够吃​
4. 贡菜：在伦敦很难吃到新鲜贡菜，这里的贡菜脆度刚好，煮完不会软塌，吸满汤汁超入味​

环境服务：装修是中式复古风，红灯笼 + 木桌椅，很有氛围感。服务员大多是中国人，态度超热情，会主动帮忙调火、加汤，还会提醒不同菜品的涮煮时间，社恐也不用担心尴尬。​

隐藏福利：生日当天到店，送长寿面和免费冰粉，提前说还会帮忙布置小桌子，超有仪式感！​

位置交通：15 Wardour St, London W1D 6PH（唐人街北口，地铁 Piccadilly Circus 站步行 5 分钟）​

人均消费：£50-£70（服务溢价较高，性价比一般，但体验感拉满）​

个人体验：虽然海底捞全球连锁，但在伦敦能吃到熟悉的味道还是很感动！适合朋友聚会、团建，或者想享受贴心服务的小伙伴，毕竟在国外能体验到美甲、擦鞋、扎头发这些服务，真的太治愈了。​

特色锅底：​

• 清油麻辣锅：比牛油锅更清爽，不怎么腻，辣度比较温和，适合不太能吃辣但又想尝试的朋友​
• 菌汤锅底：鲜到掉眉毛！里面有各种菌类，煮出来的汤鲜到我连喝 3 碗，涮蔬菜之前一定要先喝汤​

必点菜品：​

1. 捞派毛肚：品质稳定，脆嫩可口，每次来都点​
2. 虾滑：手工捶打的虾滑，能吃到大颗虾仁，Q 弹紧实，煮完不会散​
3. 番茄牛肉粒汤：这是我的隐藏吃法！番茄汤 + 牛肉粒 + 芹菜粒 + 葱花，搅拌均匀，暖乎乎一碗，冬天喝超舒服​
4. 捞面：看服务员甩面是每次的保留节目，面煮完很筋道，裹上酱料超好吃​

环境服务：装修明亮干净，座位间距很大，不会觉得拥挤。服务真的没话说，随叫随到，会主动给围裙、头绳、手机防水袋，还会送小零食（妙脆角、爆米花无限续）。等待的时候可以做美甲，不过要提前排队，周末可能要等 1 小时以上。​

隐藏福利：注册海底捞会员，消费可积分兑换菜品；学生证有 88 折优惠（仅限周一到周四）；晚上 10 点后部分菜品半价。​

位置交通：42 Lisle St, London WC2H 7BG（唐人街南侧，地铁 Charing Cross 站步行 3 分钟）​

人均消费：£40-£55（性价比很高，分量超足）​

个人体验：这家是我偶然发现的宝藏店，店面不大，但味道超正宗！老板是重庆人，说话超豪爽，会给很多吃火锅的建议，感觉就像在朋友家吃饭一样亲切。​

特色锅底：​

• 九宫格牛油锅：正宗重庆老灶味，锅底里有很多香料，麻味和辣味平衡得很好，越煮越香，不会越吃越咸​
• 酸菜白肉锅：很有特色，酸菜是老板自己腌的，酸香可口，白肉煮得很软烂，一点不腻，适合喜欢清淡口的朋友​

必点菜品：​

1. 耙牛肉：炖得超级软烂，一咬就脱骨，在红锅里煮完吸满汤汁，超级入味，辣到上头但根本停不下来​
2. 鲜鸭血：一定要冷锅下！煮出来嫩到像果冻一样，入口即化，没有一点腥味，吃的时候要小心烫嘴​
3. 重庆小面：免费送的！吃完火锅煮一碗小面，裹满锅底的汤汁，简直是灵魂收尾，每次都能吃两大碗​
4. 炸酥肉：外酥里嫩，撒上辣椒面，直接吃或者涮火锅都超好吃，肉质很扎实，不是那种全是面粉的​

环境服务：店面比较小，只有 10 几张桌子，高峰期可能需要排队，但翻台很快。服务员虽然忙，但态度很好，会主动加汤，还会送免费的酸梅汤解辣。​

隐藏福利：消费满 £50 送自制酸梅汤一扎；点九宫格锅底送一份鲜鸭血。​

位置交通：123 Brick Ln, London E1 6SB（Brick Lane 美食街中段，地铁 Aldgate East 站步行 8 分钟）​

人均消费：£35-£50（东伦敦性价比天花板，学生党闭眼冲）​

个人体验：这家店藏在 Brick Lane 里，旁边都是印度餐厅，很容易错过，但味道绝对惊艳！我也是听朋友推荐来的，第一次吃就被圈粉，现在每个月都要去吃 2-3 次。​

特色锅底：​

• 藤椒牛油锅：比普通牛油锅多了藤椒的清香，麻味更突出，吃完嘴里会有麻麻的回甘，超级过瘾​
• 骨头浓汤锅：大骨熬制 6 小时以上，汤里有很多骨髓，用吸管吸骨髓超满足，涮蔬菜也很鲜​

必点菜品：​

1. 鲜切羊肉卷：分量超足，£12 一份，肉质很新鲜，没有膻味，在清汤里涮完蘸麻酱，绝了​
2. 手打鱼丸：Q 弹紧实，能吃到鱼肉的颗粒感，煮完不会散，老人小孩都爱吃​
3. 炸豆皮：吸汤神器！在红锅里涮 3 秒就吸满汤汁，一口下去爆汁，超级香，但要小心烫嘴​
4. 蔬菜拼盘：£8 一份，分量超大，包含生菜、菠菜、金针菇、娃娃菜、土豆、藕片，两个人点一份就够了​

环境服务：装修比较简单，工业风设计，座位很宽敞，不会觉得拥挤。服务员大多是留学生兼职，态度很热情，会主动推荐菜品，还会分享省钱技巧。​

隐藏福利：关注公众号，到店出示可减 £5；每周二是 “火锅日”，所有菜品 8 折（不含酒水）。​

位置交通：22 The Broadway, London E15 1NT（Stratford 购物中心旁边，地铁 Stratford 站步行 3 分钟）​

人均消费：£38-£52（靠近大学城，学生党超多）​

个人体验：这家是东伦敦留学生的聚集地，每次去都能看到很多学生，氛围很热闹。店面很大，不用排队，适合多人聚餐，性价比很高。​

特色锅底：​

• 鸳鸯锅（牛油 + 菌汤）：锅底分量很足，牛油锅辣度适中，菌汤锅鲜到掉眉毛，里面有很多菌子和枸杞​
• 番茄牛腩锅：番茄汤里有大块牛腩，炖得很软烂，吃肉喝汤两不误，适合喜欢酸甜口的朋友​

必点菜品：​

• 雪花肥牛：肥瘦相间，纹理超好看，在锅里涮几秒就熟，肉质嫩到不行，裹满酱料超好吃​
• 鲜鱿鱼须：很新鲜，没有腥味，煮完很有嚼劲，在红锅里涮完超入味​
• 红糖冰粉：£3 一份，超大碗，冰粉滑嫩爽口，上面撒满花生碎、葡萄干、山楂碎，解辣又解腻​
• 自助小料台：£5 一位，调料种类超全，从蒜泥、香油到麻酱、沙茶酱，还有免费的小零食和水果​

环境服务：店面很大，有 20 几张桌子，还有包间，适合团建。服务员态度很好，会主动加汤，还会帮忙调火，上菜速度也很快。​

隐藏福利：学生证可打 85 折；消费满 £100 送价值 £20 的菜品券，下次可用。​

位置交通：45 Kingsland Rd, London E2 8AG（Hackney 区中心，地铁 Haggerston 站步行 5 分钟）​

人均消费：£40-£55（小众宝藏店，本地人超爱）​

个人体验：这家店比较隐蔽，不是熟人推荐很难找到，但味道真的超正宗！老板是四川人，对食材要求很高，很多食材都是从国内空运过来的，口感超棒。​

特色锅底：​

• 正宗四川清油火锅：清油比牛油更健康，不会腻，辣度很够，麻味和香味都很突出，吃完不会上火​
• 山珍菌汤锅：里面有各种野生菌，鲜到不行，汤可以直接喝，涮蔬菜也很鲜​

必点菜品：​

1. 鲜黄喉：超级脆嫩，没有一点腥味，在红锅里涮 10 秒就熟，口感超棒​
2. 手磨豆腐：每天现做的豆腐，很嫩，煮完吸满汤汁，超级入味​
3. 四川腊肉：在火锅里涮腊肉真的超绝！腊肉的咸香和锅底的麻辣融合在一起，口感超有层次​
4. 自制酸梅汤：老板自己熬的酸梅汤，没有添加剂，酸甜可口，解辣又解渴，£3 一扎超划算​

环境服务：店面比较小，装修很有特色，墙上挂着四川特色的装饰品，很有氛围感。服务员态度很好，会主动推荐菜品，还会提醒不同菜品的涮煮时间。​

隐藏福利：点锅底送一份蔬菜；生日当天到店，送长寿面和免费冰粉。​

位置交通：12 Kensington High St, London W8 5NP（Kensington 商业区，地铁 High Street Kensington 站步行 4 分钟）​

人均消费：£60-£80（高端火锅，环境超棒，适合约会或宴请）​

个人体验：这家是西伦敦最火的高端火锅店，环境和服务都无可挑剔，味道也很正宗，适合想享受精致火锅体验的小伙伴。虽然价格有点高，但偶尔奢侈一次还是很值得的。​

特色锅底：​

• 金汤花胶鸡锅：超级滋补！花胶和鸡肉炖得很软烂，汤是金黄色的，鲜到掉眉毛，喝起来超浓郁，女生一定要点​
• 黑松露牛油锅：很有特色，牛油锅加上黑松露，香味更浓郁，口感超有层次，适合喜欢尝试新口味的朋友​

必点菜品：​

1. 澳洲和牛 M9：纹理超好看，肥瘦相间，在锅里涮几秒就熟，肉质嫩到入口即化，超级香​
2. 鲜鲍鱼：活鲍鱼现杀，很新鲜，在锅里涮完很有嚼劲，口感超棒​
3. 手工虾滑：Q 弹紧实，能吃到大颗虾仁，煮完不会散，味道很鲜​
4. 有机蔬菜拼盘：£18 一份，蔬菜都是有机的，很新鲜，包含生菜、菠菜、金针菇、娃娃菜、芦笋等​

环境服务：装修超精致，中式风格，灯光很温馨，座位间距很大，私密性很好。服务员态度超棒，全程贴心服务，会主动帮忙涮菜、分菜，还会介绍每道菜品的特色，体验感拉满。​

隐藏福利：消费满 £200 送价值 £50 的红酒一瓶；提前 3 天预约可免费获得一份价值 £15 的鲜菌拼盘。​

位置交通：15 Berkeley St, London W1J 8DY（Mayfair 高端商圈，地铁 Green Park 站步行 6 分钟）​

人均消费：£70-£90（米其林推荐，品质保证）​

个人体验：鼎泰丰大家都很熟悉，以小笼包闻名，但其实他们家的火锅也超棒！品质和服务都无可挑剔，适合商务宴请或和家人一起吃，虽然价格偏高，但绝对物有所值。​

特色锅底：​

• 台式麻辣锅：和川味麻辣锅不一样，台式麻辣锅更温和，香味更浓，里面有很多豆腐和鸭血，无限续加，超级划算​
• 海鲜清汤锅：里面有很多海鲜，虾、蟹、贝类都有，汤鲜到不行，涮蔬菜之前一定要先喝汤​

必点菜品：​

1. 招牌小笼包：虽然是火锅店，但小笼包还是必点！皮薄馅大，汤汁超足，一口下去爆汁，超级香​
2. 澳洲和牛涮涮锅：肉质超嫩，纹理超好看，在锅里涮几秒就熟，裹满酱料超好吃​
3. 鲜扇贝：很新鲜，没有腥味，煮完很有嚼劲，口感超棒​
4. 手工蔬菜面：现拉的蔬菜面，很筋道，煮完不会烂，裹满锅底的汤汁超入味​

环境服务：装修超精致，现代中式风格，灯光很温馨，座位很宽敞，私密性很好。服务员态度超棒，全程贴心服务，会主动帮忙涮菜、分菜，还会介绍每道菜品的特色，体验感拉满。​

隐藏福利：会员消费可积分兑换菜品；生日当天到店，送长寿面和免费甜品。​

位置交通：23 Chelsea King's Rd, London SW3 5EE（Chelsea 高端住宅区，地铁 Sloane Square 站步行 5 分钟）​

人均消费：£55-£75（融合川粤风味，口感独特）​

个人体验：这家店融合了四川和广东火锅的特色，既有川味的麻辣，又有粤式的鲜醇，很有特色。环境超棒，适合和朋友聚会或约会，性价比在西伦敦算很高的了。​

特色锅底：​

• 川粤鸳鸯锅（牛油 + 花胶鸡）：一边是麻辣鲜香的牛油锅，一边是滋补养颜的花胶鸡锅，满足不同口味需求​
• 五指毛桃龙骨锅：粤式经典锅底，五指毛桃的香味很浓郁，龙骨炖得很软烂，汤鲜到不行​

必点菜品：​

1. 广式烧腊双拼：烧鹅和叉烧都超好吃，皮脆肉嫩，在火锅里涮一下更入味，很有特色​
2. 鲜切牛肉：每天现切，肉质嫩到不行，在红锅里涮 10 秒就熟，裹满蒜泥香油碟超好吃​
3. 粤式鱼蛋：Q 弹紧实，没有腥味，在清汤里涮完很鲜，适合喜欢清淡口的朋友​
4. 杨枝甘露：£6 一份，超大碗，芒果味超浓，口感超顺滑，吃完火锅来一碗超满足​

环境服务：装修很有特色，融合了川粤两地的元素，灯光很温馨，座位很宽敞。服务员态度很好，会主动加汤，还会推荐菜品，上菜速度也很快。​

隐藏福利：关注小红书账号，到店出示可减 £10；消费满 £150 送价值 £25 的菜品券。​

位置交通：42 Brixton Rd, London SW9 6DE（Brixton 社区中心，地铁 Brixton 站步行 3 分钟）​

人均消费：£35-£50（社区宝藏店，本地人超爱）​

个人体验：这家店藏在 Brixton 社区里，主要做本地人生意，味道超正宗！老板是重庆人，对味道把控很严格，很多本地人都超爱来吃，每次去都能看到很多外国朋友。​

特色锅底：​

• 正宗重庆牛油锅：辣度很够，麻味和香味都很突出，越煮越香，不会越吃越咸​
• 番茄玉米锅：很适合小朋友和不能吃辣的朋友，番茄和玉米的香味很浓郁，汤鲜到不行​

必点菜品：​

1. 鲜牛肉卷：分量超足，£10 一份，肉质很新鲜，没有膻味，在红锅里涮完超入味​
2. 鲜蘑菇拼盘：£8 一份，包含各种蘑菇，很新鲜，在清汤里涮完很鲜​
3. 炸土豆条：在火锅里涮土豆条真的超绝！外酥里嫩，吸满汤汁，超级香​

自助小料台：£4 一位，调料种类很全，还有免费的小零食和水果​

环境服务：店面比较小，装修很简单，但很干净整洁。服务员态度很好，会主动加汤，还会推荐菜品，虽然忙，但很有耐心。​

隐藏福利：消费满 £50 送自制酸梅汤一扎；每周四所有菜品 85 折。​

位置交通：123 Mitcham Rd, London SW17 9PA（Tooting 社区，地铁 Tooting Broadway 站步行 5 分钟）​

人均消费：£38-£53（连锁品牌，品质稳定）​

个人体验：蜀大侠是国内很有名的火锅品牌，没想到伦敦也有分店！味道和国内差不多，品质很稳定，适合想念国内火锅味道的小伙伴。​

特色锅底：​

• 鸳鸯锅（牛油 + 菌汤）：锅底分量很足，牛油锅辣度适中，菌汤锅鲜到掉眉毛​
• 酸菜鱼片锅：很有特色，酸菜是自己腌的，鱼片很嫩，没有鱼刺，适合喜欢吃鱼的朋友​

必点菜品：​

1. 大侠肥牛：肥瘦相间，纹理超好看，在锅里涮几秒就熟，肉质嫩到不行​
2. 鲜毛肚：七上八下涮法，脆嫩爽口，没有腥味​
3. 红糖糍粑：外酥里糯，蘸上红糖酱，超级好吃，每次必点​
4. 鲜鸭血：冷锅下，煮出来嫩到像果冻，入口即化​

环境服务：店面很大，装修是中式武侠风，很有特色。服务员态度很好，会主动加汤，还会提醒不同菜品的涮煮时间，上菜速度也很快。​

隐藏福利：学生证可打 9 折；消费满 £100 送价值 £18 的菜品券。

• 特色锅底：
  • 老北京清汤锅：我第一次来就被这铜锅炭火惊艳到！不像川锅那么热闹，清汤里就几片姜、几颗枸杞，看着简单，但涮肉的时候最能尝出肉的本味 —— 之前带英国同事来，他一开始还觉得 “这么淡能好吃吗”，结果涮了第一片羊肉就竖大拇指，说从来没吃过这么鲜的肉香。
  • 羊蝎子锅底：这个是我冬天的本命！老板说每天要炖 4 个小时，我每次夹起一块，肉轻轻一撕就下来了，连骨缝里的筋都炖得软乎乎的，啃完肉再把白菜、豆腐下进去煮，吸满了肉汤的香味，最后连汤都能喝大半碗，浑身都暖透了。
• 必点菜品：
  • 手切鲜羊肉：师傅就在明档里切肉，能看到肉的纹理特别清晰，不是那种冻了很久的合成肉。在清汤里涮 10 秒左右，肉边微微卷起来就能吃，蘸上自己调的麻酱，一点膻味都没有，嫩得能在嘴里化开 —— 我每次都得点两盘才够。
  • 羊尾油：刚开始我也不敢点，觉得会很腻，后来老板强烈推荐试了一次，才发现是打开新世界的大门！放锅里涮 3 秒就化了，汤里会飘一层淡淡的油花，再涮羊肉的时候，肉香里会多一层油脂的香，一点都不腻，反而更鲜了，现在我每次来都必点。
  • 冻豆腐：这个绝对是吸汤神器！一定要多煮一会儿，让它把汤吸得满满的，咬下去的时候要小心，不然汤汁会溅出来 —— 我有次心急，刚煮好就咬，烫得直呼气，但还是停不下来，豆腐的气孔里全是羊蝎子汤的香味，太入味了。
  • 麻酱小料：他们家麻酱是自己调的，不是那种稀稀的成品。我每次都会加一勺韭菜花、半勺腐乳，再撒点葱花和香菜，搅拌均匀后，不管是蘸肉还是蘸冻豆腐，都特别香 —— 之前教英国同事调，他加了太多腐乳，咸得直喝水，现在每次来都要让我帮他调。
• 环境服务：店里挂着红灯笼，桌子都是那种老式木桌，坐下来就感觉特别接地气，像在老北京的胡同里吃涮肉。服务员都是大叔阿姨，特别热心，看到锅里汤少了会主动过来加，炭火快灭了也会及时换，还会跟你说 “羊肉涮老了就不好吃了”“冻豆腐得多煮会儿才入味”，跟家里长辈似的，特别亲切。
• 隐藏福利：上次我和朋友点了羊蝎子锅底，吃完准备结账的时候，服务员突然端来一份蔬菜拼盘，说 “点羊蝎子送的，你们没吃完可以打包”，特别实在；还有一次消费满了 £60，送了一份手擀面，我们煮在汤里，吸满了肉汤，比外面卖的面条好吃多了。

五、伦敦火锅避坑指南（血泪经验总结）

1. 避开 “网红店” 陷阱：之前刷小红书看到一家主打 “ins 风” 的火锅店，装修全是粉色，拍照确实好看，结果去了之后特别失望 —— 锅底是那种预制的，煮了没一会儿就发咸，毛肚嚼着像橡皮，人均花了 £70 多，还没吃饱。后来才知道，很多网红店都是靠拍照打卡火的，味道根本不行，现在我去之前都会翻大众点评里的 “追评”，看大家吃完几天的反馈，再决定去不去。
2. 注意 “隐形消费”：有次在东伦敦一家火锅店吃饭，结账的时候发现多了 £8 的 “小料费”，我问服务员，他说 “小料台是自助的，都要收费”，关键是之前完全没说，而且连纸巾都要另收钱，£1 一包，特别坑。现在我去新店，坐下第一件事就问 “锅底要钱吗？小料怎么收费？有没有其他费用”，先问清楚，省得结账的时候闹不愉快。
3. 谨慎选择 “自助火锅”：刚来伦敦的时候，觉得 £25 一位的自助火锅很划算，结果去了之后发现，肉类都是合成的，牛肉卷煮在锅里会散，羊肉吃着有股怪味，蔬菜也不新鲜，有次吃完还拉肚子了。后来跟朋友聊，才知道很多自助火锅店为了控制成本，食材都很差，现在宁愿多花点钱吃单点的，至少食材新鲜，吃着放心。
4. 提前预约很重要：去年圣诞节，我和朋友没预约就去唐人街的老成都，结果门口排了 20 多个人，服务员说 “至少要等 1 个半小时”，我们冻得瑟瑟发抖，最后只能去吃旁边的快餐。从那以后，只要是周末或者节假日去火锅店，我都会提前 1-3 天电话预约，上次预约老重庆火锅，还特意跟服务员说 “我们有 5 个人，想要个大点的桌子”，到了就能直接坐，特别方便。
5. 注意辣度选择：我之前在一家火锅店点了 “微辣”，结果吃了一口就辣得直喝水，服务员说 “我们家微辣就是四川的中辣”，后来才知道，伦敦很多火锅店的辣度是按本地人接受度调的，跟国内不一样。现在我去吃川锅，都会跟服务员说 “要最淡的辣度，能少放辣椒就少放”，要是带不能吃辣的朋友去，干脆直接点鸳鸯锅，省得吃一半就吃不下了。

六、留学生火锅省钱技巧（亲测有效）

1. 利用学生证优惠：我每次去火锅店都会带学生证，老成都能打 9 折，蜀香阁是 85 折，上次和朋友去老重庆，4 个人花了 £180，用学生证减了 £27，省下来的钱刚好够买两杯奶茶。现在很多火锅店都有学生优惠，不过要注意，有些只周一到周四能用，周末不能用，去之前最好问清楚。
2. 错峰就餐更划算：我发现很多火锅店周一到周四的中午有 “工作日套餐”，比如蜀香阁的双人套餐，£55 包含锅底、两份肉、一份蔬菜拼盘和两份冰粉，比单点便宜多了；还有海底捞，晚上 10 点后部分菜品半价，上次我和朋友 10 点后去，点了毛肚、虾滑，都打了 5 折，省了不少钱。错峰去不仅人少，不用排队，还能省钱，特别适合留学生。
3. 拼单更省钱：上次我和 5 个朋友一起去御品火锅，本来人均要 £80，结果我们点了很多菜，满了 £300，用了 “满 £300 减 £60” 的优惠，人均一下子降到了 £60。而且拼单能点更多种类的菜，比如我想吃毛肚，朋友想吃肥牛，拼单就能都点，不用迁就彼此，还能分摊费用，特别划算。
4. 自带酒水：伦敦火锅店的饮料都很贵，一瓶可乐要 £3，啤酒要 £5，上次我和朋友去川粤火锅，提前问了服务员 “能不能自带饮料”，他说 “可以，只要不是酒精就行”，我们就从超市买了大瓶的酸梅汤，才 £2，比店里便宜多了。不过要注意，有些火锅店不让自带酒精，去之前最好问清楚，省得带了不能喝。
5. 关注优惠活动：我关注了很多火锅店的公众号和小红书账号，老成都每个月 15 号会发 “满 £100 减 £20” 的优惠券，重庆老灶在生日的时候会送免费的长寿面和冰粉，上次我生日去，不仅免了长寿面的钱，还送了一份红糖糍粑，特别开心。现在我都会定期看这些平台的优惠，有活动就囤券，吃火锅的时候能用，能省不少钱。

在伦敦，火锅是中国人的 “精神慰藉”，来伦敦 5 年，从一开始在超市买速冻锅底煮青菜，到现在能准确说出哪家的牛油锅最香、哪家的老北京涮肉最正宗，吃过的火锅店真的快有 100 家了。记得有次期末考结束，我和朋友冒着大雨去吃老成都，看着锅里翻滚的牛油，嚼着脆嫩的毛肚，感觉所有的压力都没了。在异国他乡，火锅不仅仅是一顿饭，更是一种牵挂，是和朋友聊天、吐槽的地方，是吃到熟悉味道时的感动。希望这篇盘点能帮到在伦敦的小伙伴，找到自己喜欢的火锅店，也欢迎大家在评论区跟我分享 “你私藏的火锅宝藏店”，咱们一起在伦敦实现 “火锅自由”！